2015-12-30

朴將軍的愛心芝士炒飯 @ 朴將軍全韓烤

聖誕真係食唔停,足足一星期冇節制咁食,冇運動,
呢次真係大獲鳥,肥左勁多,點算 (泣)。
但係作為吃貨又點會怕呢啲小事吖 (爆)。
今晚一行三人黎到cwb搵食,
一向鍾情韓燒既我又點會唔黎拜會下朴將軍吖(笑)。
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

一出見到勁韓feel既新派格局,播住kpop,
店員亦非常親切又有禮貌,入座後主動介紹餐單,
又介紹點樣食法最好,餐牌上種類算多,
有選擇困難症既我就將任務交俾朋友啦!
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

一班朋友飯聚氣氛好正,食住燒肉,飲住米酒暢談一下,
令平日忙碌既工作生活得到一點釋放,好relax喔!
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

我地order一個 Black Pork Sioyakki set 原味 ($288 /1-2人份量),
中意食辣既朋友可以揀辣味,不過最近我胃唔太好,
所以揀左原味。個set黎之前有大大碗沙律俾我地開胃下,
旁邊透明色果碗我以係清水,原來係牛腩蘿蔔凍湯,
凍湯內有洋蔥味&酸酸地都幾醒胃,唔少得梗係有kimchi啦!
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

除左個set,我地仲叫左秘醬特級牛肋排肉 ($158/150g),
不得了,牛肋排肉好香好軟,肉同脂肪比例好均勻,
加上個秘醬令我味蕾復活了。
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

呢到個鉄板唔係圓形,係長方形的,仲有2個坑位,
個盤斜斜咁放喺爐上,目的係將肉既油脂經過條坑流落旁邊,
減少肉既肥膩感,100分好既設計,好細心啊。
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

除左醬牛之外,仲有黑豚五花腩 ($138/150g),
淨睇賣相已經知道太犯規啦,點解靚到咁架,
一層肥一層瘦均勻分佈, 脂肪好快溶化, 口感一流。
店員會幫我地燒,燒到2邊金黃色有少少燶邊最好食,
用生菜連埋洋蔥一齊食冇咁膩冇咁熱氣,可以多食幾件(笑)。
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

食哂醬牛&五花腩後,換換鉄板就睇表演啦!
店員放上一堆嫩嫩的黑豚肉片,興到d肉出油,
再倒入大蔥、kimchi等配料炒啊炒……
炒到咁上下分開2堆,到底搞咩呢?
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

哦……原來分開一堆黎炒飯,首先落左生菜、紫菜等一齊炒,
再加白飯炒,炒到差不多再喺中間倒入芝士,
oppa最後將飯堆成一個心心,好sweet啊!
 
朴將軍全韓烤的相片 - 銅鑼灣

等大約2-3分鐘,中間既芝士溶左就食得啦!
嘩……我最期待既畫面出現啦!
對於芝士控黎講真係忍唔住,不顧儀態大啖大啖食,
芝士再多d我都接受到,雖然芝士會比較膩,
但有kimchi中和一下,大大碗飯鯨吞冇難度 (爆)。
今晚食得好滿足,3人都捧住個大肚腩走,
檯面既食物全被掃清,值得推介,
朴將軍我會再黎搵你 (笑)。
       

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Lunch時間後的歇腳地 @ Espuma

聖誕之前相約姊妹們喺尖咀見見面,
揀左lunch後2點零鐘避開放飯時間,
去左上樓既Espuma,估唔到呢個時段去都要等,
好彩只等左15分鐘。
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

一入座第一身感受係冷氣好勁,仲要係主攻下身,
即刻要杯熱水暖暖個身先得。
除左凍之後,店內擺設裝修算是簡約,
亦坐得算係舒適的。
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

因為未過lunch order,我地仲可以叫set lunch,
不過喺咁凍既環境下竟然熱湯售罄,局揀煙三文魚沙律啦!
不過我勁唔中意煙三文魚,大部份都係勁腥,呢次都唔例外。
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

野菌鮮蝦意大利飯 ($88),份量都幾細,
我地3人share食,每人只有3匙羹飯,飯既硬度適中,
唔會太硬,亦算幾creamy。
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

烤雞扒配焦糖蜜糖汁 ($78),塊雞扒勁似茶記果d,
只係多左幾條香草,烤得比較乾,肉汁未能保留到,
個汁亦食唔出焦糖 or 蜜糖既味道。
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁 ($98),牛扒冇牛味,
似係比好多粉嗱到佢肉質都變哂,肉類應有既texture都冇埋,
最好味應該係薯條啦!
 
Espuma的相片 - 尖沙咀

3個set lunch都有甜品 & 咖啡茶,
對紅莓mousse cake亦不抱太大期望,
正所謂冇期望冇失望吖嘛,okay啦 ……不過不失。
 

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2015-12-29

有驚喜的抹茶配柚子 @ I Cremeria

趁阿囡仲放緊聖誕假,兩個吃貨今日一定要出動,
首先去左食歷史悠久既車仔麵 (爆),下篇會寫。
之後就搭叮叮落cwb行街兼食雪糕。
 
I Cremeria的相片 - 銅鑼灣

去邊間食,就係想去好耐既 i Creamria囉,
平時店仔細細,多人又冇位坐,所以我就選擇唔食住。
今日係weekday office hour,終於唔洗等,衝呀……
 
I Cremeria的相片 - 銅鑼灣

店內裝修都幾鬼骨子,如果有多啲位,
張櫈坐得舒服啲更好啦!
腳短朋友要小心坐左上去會吊腳(笑)。
 
I Cremeria的相片 - 銅鑼灣

因為係聖誕店內裝飾都好有聖誕氣氛,
仲播好多迪迪尼既經典歌添 (爆)。
 
I Cremeria的相片 - 銅鑼灣

好,入正題,我地2個每人揀一杯雪糕,
睇下邊個果杯好食啲就win,但冇獎品 (爆),
我呢杯柚子抹茶十勝紅豆芭菲 ($56),
柚子控見到柚子一定抗拒唔到,
嗱……我唔係抹茶控,不過試下無妨。
賣相非常靚,topping有十勝紅豆大大粒又林又甜,
仲有我愛既mochi,嘩……黃色果粒係柚子味架,正啊!
至於雪糕質感未算好滑帶點小冰碎,牛奶味未算濃厚,
但抹茶味勁濃且帶苦澀,食到中間有脆米、抹茶布丁,
最底係柚子醬,對於怕苦澀既我簡直係開心到笑出黎,
柚子中和左抹茶既苦澀,一層一層不同既口感非常豐富,
我推介呢款 (讚)
 
I Cremeria的相片 - 銅鑼灣

阿女果杯係抹茶泡芙芭菲,賣相一樣very good,
濃濃既抹茶比頭先果杯來得更苦澀,因為成杯都係抹茶雪糕,
冇溝到牛奶味,加上倒左一啲抹茶醬更加濃味,
旁邊既抹茶泡芙未算突出 ,中間有抹茶cream,
外面係抹茶朱古力,不過朱古力唔溶喺口嘅 -_-#
食左一陣2杯都開始溶,都算溶得幾快。
整體黎講抹茶控大多會中意,
至於唔係抹茶控既我就未被吸引到啦!
總結,我win \(^o^)/ 
 
                

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由細食到大既立食車仔麵

細個住灣仔既我,最常幫襯既車仔麵只此一間,
食過呢間應該返唔到轉頭,
好多時朋友話帶我去食好出名既車仔麵,
食完我都失望,因為真心比唔上我食開既呢間“車仔麵之家”。
 
車仔麵之家的相片 - 灣仔

唔講你唔知第一代出品係喺1970年代,
歷史悠久做到而家啊(勁)!
 雖然店仔細冇位坐,但依然好多人幫襯,
食晏時間唔洗講排到乜咁啦!
就算我呢日office hour 4點幾去到都有唔少人幫襯。
 
車仔麵之家的相片 - 灣仔

最推介係咖哩尤魚,不過今日賣哂,下次請早,
佢地既尤魚有乜咁好食,就係用咖哩將尤魚由生炒到熟,
唔係求其6熟佢加啲汁俾你食囉,爽脆彈牙,正到爆,
其次要提嘅係佢果pat秘制辣醬,
出面我真係未食過咁香咁特別既味道,
我點講都冇用,幾十蚊買碗試過你就知。
 
車仔麵之家的相片 - 灣仔

今次雖然食唔到咖哩尤魚,但其他必食既有魚蛋,
超彈牙,大腸好乾淨唔怕食到屎,好香好好味,
仲有係酸齋或油齋,浸湯點辣醬,攞你命,
我自己就食上癮,勾魂車仔麵唔係浪得虛名㗎 (笑)。
 
        
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餃子拉麵速食之選

終於馬鞍山有多啲餐廳選擇啦!
最近開左大阪王將,仲有Pepper Lunch添,
唔洗食黎食去幾間茶記。
呢晚唔想煮飯,閃左落市中心食餃子,
無錯,我好中意食餃子的 (笑)
 
大阪王將的相片 - 馬鞍山

始終喺日本食好味啲,不過都算唔差,
煎得香口,面脆內軟仲keep到肉汁,
加埋醋香…… 我一個人食2碟 (爆)
【補充:唔食其他野既話】
 
大阪王將的相片 - 馬鞍山

自家制東坡肉醬油拉麵 ($68) 湯唔夠濃厚,
麵質比較林,塊肉都ok啦,
我中意濃湯 & 麵硬少少,但整體還算是ok的。
 
大阪王將的相片 - 馬鞍山

粟米牛油味噌叉燒拉麵 ($68),同樣地濃唔夠濃,
麵又係林左啲,叉燒普普通通,
牛油味都幾出。整體上如果湯濃返啲,
麵硬返啲就更啦!
 

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2015-12-28

(活動)Cosmopolitan x Jill Stuart - Stylish Sexy 雞尾酒派對

 
 
一連幾天的聖誕假期結束了,大家都玩得盡興嗎?
就在聖誕之前,我參加了Cosmopolitan x Jill Stuart雞尾酒派對,
親身感受一下如何成為Stylish Sexy的女性,
要集齊純真、華麗及性感於一身 (笑)。
 
 
 
到達大會現場第一時間當然是被2016新品吸引住啦,
然後就是美美的catwalk台,
期待著麻豆出場展示不同造型,
不單是時尚衣著打扮,就連無瑕妝容都是重點之一喔。
 
 
Stylish Sexy 雞尾酒派對除了有聖誕妝容的Catwalk Show,
還有大家熱切期待的2016春妝系列喔 (笑)。
九宮格腮紅、唇膏、唇液、香水及甲油,
吸晴度100%,包裝美到不行了吧,
簡直是精緻的藝術品。
 
 
 
大地色系眼影盤家中多的是,不過仍然是我的採購目標之一。 
 
 
 
說到最最最必搶的item一定是九宮格腮紅及唇液吧,
這兩個顏色一個偏橙、一個偏粉紅,很配合春夏的粉嫩色彩。 
 
 
 
Catwalk show之前我還去印bling bling紋身貼紙,
簡單的線條不用花巧都很美喇。
 
 
 
Makeup Catwalk Show的麻豆們出場了,
她們分別展示了Natural & Party Looks,
你又喜歡那個style呢?
 
 
 
 
 
這麼好的機會我當然要好好把握啦,
走到櫃檯面前給mua化個靚妝,
超喜歡它們家的眼影,真的好顯色好閃亮喔。
 
 
 
 
最後要謝謝 Jill Stuart & Cosmopolitan 邀請出席派對,
並送出美美彩妝給我過聖誕。
 
 
想變身改變妝容,可到Jill Stuart/Cosmopolitan官網有更多妝容示範:
 
 

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初嚐。。。再嚐 ??? @ Small Potato Ice Creamery

Small Potato Ice Creamery的相片 - 銅鑼灣

一向都中意紫薯香,得知Small Potato 專賣紫薯雪糕,
當然要黎潮聖一下,位於cwb但應該算係大坑,
之前有幫襯呢條街既店,但就真係冇發現唔Small Potato,
太唔起眼啦 (泣)。店仔細細冇乜裝修,坐既位亦唔多,
但你可以選擇企喺到食,牆上既手繪紫薯確係cutie,
令店內有增添左一點氣色。
 
Small Potato Ice Creamery的相片 - 銅鑼灣

Cashier側有2個小擺設,比起牆上既畫更吸引,
前面果2隻小蕃薯好可愛啊!可以既話我想帶佢地回家 (笑)。
 
Small Potato Ice Creamery的相片 - 銅鑼灣

店中主要賣2種味道,分別係紫薯及海鹽,
老實講選擇並唔多喔!
 
Small Potato Ice Creamery的相片 - 銅鑼灣

白色巨塔 $48,嘩...個賣相真係唔多掂,睇圖都唔係咁既,
果粒紫薯似一粒”C",仲有紅豆及mochi,絕對吸引唔到我,
算啦,食啖雪糕啦,oh...好重鹽味,
但似乎搶左雪糕本身既甜味,食食下覺得好咸添,
雪糕質地未算好滑但可接受,減鹽會好好多。
 
Small Potato Ice Creamery的相片 - 銅鑼灣

蕃薯三兄弟 $40,topping係紅豆、脆米&一粒細紫薯,
賣相又係。。。哈哈哈哈!脆米本身唔脆,浸一陣就林哂,
紫薯雪糕內有輕微粉粉的紫薯蓉,紫薯味濃,
我仲好似食到有少少薑味添,不過太甜啦,食食下好膩。
2杯都食左一半就棄權,對我黎講一杯太咸,一杯太甜啦。
                 


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