牛一之燒肉盛宴 @ 正道和牛燒肉店

呢一篇食評真係拖左好耐，話說係小妹2月牛一既生日飯黎既，

鬼整我懶到咁而家先寫 (爆)。
好啦，入返正題先，牛一想搵間唔好咁多人，

坐得舒服既日式燒肉店，朋友介紹我銅鑼灣「正道」，

預早book位，去到唔流洗等，冇乜人直頭好似包場咁樣，正啊！

呢一餐我地都食唔少野架，小食有一口炸芝士，

嘩...唔係講笑，好好味，粉漿唔厚唔油，

入面熱辣辣仲有好香濃芝士味，一
碟得4粒，少左d喎 (爆)。

仲有櫻花蝦海藻沙律，爽口既海藻配以酸酸地既醋，

加埋櫻花蝦既鮮味，好fresh好開胃啊！餐前食呢個很不錯。

我地仲叫左一板馬糞海膽，睇顏色就知道一般啦！

好彩都冇話唔新鮮到變苦，都仲算甜既，

所以話食海膽呢家野真係撞彩架。

燒肉店除左食肉，都要燒下海鮮既，

呢盤正道海鮮拼盤算唔差啊！有大海蝦、帶子、

蟹腳、鮑魚，其實仲有岩蠔架，不過我地唔食，

轉埋做帶子囉。最好味就係大海蝦，

d肉好爽彈，有淡淡海水味添。

帶子都唔錯，大大隻好鮮甜，加埋牛油一齊燒，

加強左鮮味，正都喊啊！

燒海鮮或者五花腩時，加埋呢d櫻花海鹽，

包你快活過神仙 (笑)

食d咁熱氣又濃味野，一定要飲凍野架啦 (￣∇￣)，

柚子、荔枝soda都好正，即時降火啊喂 (笑)

肉類方面有日本產雞腿肉 (麵豉醬)，雞肉鮮嫩，

唔係醃到冇哂雞味又梅哂果隻，燒到金黃色，入口太香啦！

日本產黑豚五花腩，肥瘦適中，一層肥一層厚，

燒到油花出左到金黃色，放入口，

嘩...口感滿分，又唔油膩，好味道。

不得不提呢個薄燒牛舌，真係極度欣賞，

其實我之前唔食牛舌架，而家練習到食薄燒，

厚燒仲係未刻服到囉。呢個薄燒正到呢，加埋d葱，入口冧爆啊，

葱既爽甜加上牛舌既濃郁味道，我甘拜下風。

最後叫多個鹿兒島A5肉眼，講真，我有d怕太多脂肪既牛，

如果俾我揀我中意食A4多d，起碼放入口唔係好似食脂肪成口油咁，

但因為冇A4，所以就叫左A5囉, 太漏啦！

我食左一件就收左皮了。(爆)

呢一餐3個人食埋單好似差不多2000，

其實胃口唔太大既可以叫少d，不過我屋企2個大胃王，

食少d都唔得啊。。哈哈！ 


       

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